Vierzon-Villages renoue  avec la Fromagée à l’ancienne

Le 28 juin

C’est le samedi  28 juin, sur le parking de l’entreprise LBM, au bas-de-Grange, près du canal, que le Comité des Fêtes de Vierzon-Villages proposera sa traditionnelle fromagée. Cette année, oublié le plateau repas classique, on aura droit à un caillé-mou à l’ancienne avec ses patates et ses fines herbes, pour les gens des champs et les Berrichons traditionalistes de la gastronomie qui se respectent. Pour les gens des villes et moins au fait des coutumes locales ; ce sera un fromage blanc et du sucre . C’est selon les goûts mais … Cela dit, au menu, les convives auront aussi une assiette de charcuterie, un apéritif – à consommer avec modération – et un dessert. Pour faire digérer tout cela, sous la ramée, le bal parquet sera animé par DJ Turbomusic. Enfin, à la nuit tombée, un  feu d’artifice illuminera la nuit.

L’an passé, comme c’est devenu une habitude, les habitants du quartier vierzonnais étaient venus en nombre et il en sera probablement de même cet été encore, pour une entrée en matière gourmande et dansante des manifestations estivales dans la deuxième ville du Cher.