À la sortie du premier conflit mondial, il était dénombré 13 cafés à Pruniers et trois épiceries. La mairie actuelle était elle-même un établissement de débit de boisson tenu par la famille Gourdet, puis Chollet. Le Will’s bar entre à son tour dans l’histoire de la commune.
Le café place des Anciens Combattants de madame Bouvard des années 1920 a changé de main au cours de plusieurs décennies de tenanciers et tenancières. L’enseigne Le Prunellois, bar-brasserie-jeux, de monsieur Thierry Bienfait était la dernière en plein centre-bourg. Le Petit Chesnaie, bar, restaurant et traiteur, rue du Lieutenant Colonel Mailfert, était, après la fermeture de Le Prunellois, le dernier lieu où il était alors possible de boire quelque chose dans un environnement convivial. En plus du Petit Chesnaie toujours en fonction, le Will’s Bar est dorénavant ouvert depuis le 23 novembre 2020 entre l’église et l’épicerie Panier Sympa de Magalie, celle-ci faisant aussi tabac, magazines, point vert Crédit Agricole et jeux. Willy Ferron avait bien écouté Aurélien Bertrand, lors de la dernière campagne des municipales. Le futur maire souhaitait ouvrir un bar en centre-bourg dans la Maison des Associations afin d’apporter de l’animation commerciale, en complément des services et commerces existants et des marchés du jeudi et du samedi matin, faisant suite à la dynamique de rénovation amorcée en 2016 par le maire sortant Claude Thérèze. Willy Ferron, à l’époque cariste chez Noz et anciennement aux Laiteries de Varennes, s’était signalé comme désireux de tenter le défi, non pas en tant qu’entité associative comme il était d’abord imaginé par la municipalité, mais comme entrepreneur privé. Willy avait dans ses bagages, en plus de son esprit d’à-propos, son expérience que lui avait apporté son père, gérant d’une crêperie et d’un restaurant à Valloire en Haute-Savoie. La Maison des associations, remplaçant l’ancienne agence postale, réhabilitée en 1979, a donc dernièrement reçu des subventions du Conseil départemental pour 32 000 euros et de la Communauté de Communes du Romorantinais et du Monestois pour 9970 euros. La municipalité a investi un peu plus de 10 000 euros pour un espace totalement remis à neuf et loué par Willy Ferron. Le coût total de l’opération est de 62956.15€ TTC. Les associations peuvent se réunir à la salle des fêtes qui a aussi bénéficié de rénovations en 2021. Willy Ferron a confectionné son comptoir, apporté réfrigérateurs et pompe à bière. Depuis l’ouverture, une moyenne de trente clients par jour passe la porte du Will’s bar de 7h30 à 13h30 et de 16h à 20 h les lundis, mardis et jeudis. Les vendredis et samedis l’horaire est repoussé jusqu’à 23h30, voire plus. Aurélien Bertrand, maire, accompagné de Claude Bisson, maire-adjoint, lors de la visite du Petit Solognot au Will’s Bar (cf. notre photo), s’est dit satisfait de la fréquentation de ce nouveau lieu. Willy escompte développer l’activité en mettant en place un point PMU. Quand la pandémie baissera de ton, le Will’s Bar élèvera le sien avec l’organisation de concerts et de soirées à thème. Le bar bénéficie d’un décor emprunté au style rustique qui rend hommage à l’histoire de l’endroit dans un tout très lumineux, doté de Wifi et d’un grand écran de télévision. Les tables parsemées dans les 50 m² intérieurs et celles présentes en terrasse extérieure sont à disposition des Prunellois, Prunelloises, amis des communes limitrophes désireux de renouer ce lien social quelque peu desserré depuis la pandémie.
F.T.
Le Will’s Bar
5038 place des Anciens Combattants, 02 54 98 30 79 et
lewillsbar@gmail.com
L’histoire du lieu qui abrite maintenant le Will’s Bar
Au début des années 1960, avec 800 habitants, Pruniers n’avait droit qu’à une agence postale qui était située dans ce qui allait devenir, une fois réhabilitée en 1979, la Maison des associations. La Maison des associations ayant pris la place de la Poste, celle-ci s’est vue logée à la mairie. La municipalité de l’époque avait décidé de rénover l’ancienne Poste. Un camp international de travail était proposé et c’est un groupe de jeunes sous la responsabilité de M. Daniel Rigolet et de M. El Addaoui Abdel Jaouid (Maroc) qui est arrivé au mois de juillet. Ce premier groupe a été remplacé par un autre dès le mois d’août. Les jeunes volontaires ont travaillé bénévolement. Ils faisaient partie d’une association créé en 1948, agréée par le ministère de la Jeunesse et des Sports et de l’UNESCO. L’équipe était composée de nationalités différentes mais la langue ne posait pas de problèmes car ils parlaient tous un peu l’anglais. En fin de séjour, le Comité des Fêtes et la municipalité leur ont offert un méchoui après les avoir promenés au-dessus de la Sologne en avion avec un certain Jean Alba comme pilote.