Chambord
Le site de dégustation de 70 m² a su attirer le public en 2016 et continue son opération séduction en 2017. Bouteilles et verres sont ainsi prêts pour une deuxième tournée.
L’eau coule parfois furieusement sous les ponts et le temps passe à une vitesse folle. La Maison des vins de Cheverny va fêter ses dix ans l’année prochaine tandis que cela fait déjà deux ans que celle de Chambord a été inaugurée, un mois de septembre. Une première année d’ouverture s’est écoulée en 2016, de Pâques à la Toussaint, et les chiffres sont encourageants. «En dépit d’une série d’évènements extérieurs, attentats, inondations, travaux, etc., la fréquentation est bonne,» confirme la responsable Célia Couderc. « Nous avons comptabilisé 20 108 bouteilles vendues l’an passé. Avec l’ouverture des jardins du château, la saison 2017 devrait bien se passer, avec sans doute un cran au-dessus.» Comme à Cheverny, les vins se savourent de façon connectée à Chambord. Une carte magnétique permet de faire couler l’élixir alcoolisé dans le verre du visiteur qui a le choix entre 52 propositions rouges, blanches et rosées, de 26 viticulteurs des appellations AOC Cheverny et Cour-Cheverny. Parmi les chouchous qui se dégustent au pied du château de Chambord, le vin blanc (57% des ventes). Suivent le Cheverny rouge (32% des ventes de la saison 2016) et le Cheverny rosé (11%). À Chambord, on visite donc des jardins à la française et on marche aussi sur des bouteilles, et ce n’est pas le fait d’une consommation sans modération ! Mais plutôt d’un lieu qui propose une expérience à la fois gustative et sensorielle, dans un espace moderne aux dalles de verre qui, sous nos pieds, se révèlent enivrantes.
Émilie Rencien
Maison des vins de Chambord,
1 place St-Louis, à Chambord. Ouverture tous les jours d’avril
à novembre, de 11h à 13h15
et de 14h15 à 19h.
Dégustation libre ou commentée.
02 54 50 98 40
www.maisondesvinschambord.com
