La commune et l’association Ici en Sologne organisent le 23 avril le premier marché des producteurs de Sologne sur la place du Beuvron.
Dix-huit producteurs de Sologne y présenteront leurs produits comme la viande de Jaffré et fils et Angus de Sologne, les Escargots de Sologne, les légumes des Bïaujardins du Neuvran ou encore le miel du Rucher aux plantes. « Comme il n’y a pas à Neung-sur-Beuvron de fête identitaire de la commune comme la foire de la Saint-Barnabé à la Ferté-Beauharnais ou la foire à la Citrouille à Millançay, nous souhaitions organiser dans notre commune un événement original qui mettrait en valeur nos productions locales notamment les produits emblématiques de la Sologne, c’est à dire les fraises et les asperges, indique Guillaume Giot, maire de Neung-sur-Beuvron. Comme le président de l’association Ici en Sologne, Guillaume Chenuet, président de l’association Ici en Sologne qui est un ami a tout de suite adhéré au projet. L’avantage est qu’il connaît très bien les différents producteurs solognots qu’il valorise notamment via les réseaux sociaux. Il y a une vraie richesse sur notre territoire qui mérite d’être valorisée et le faire sur le terrain complète le travail fait par Ici en Sologne sur le web, car ces producteurs méritent d’être mis en avant et les gens recherchent actuellement une consommation saine et de proximité. Nous avons lancé notre première édition au printemps afin de mettre en avant les produits emblématiques de la Sologne que sont les fraises et les asperges et choisi d’organiser un marché sans fête foraine, ni animations afin de centrer l’événement sur nos producteurs. Nous souhaitons à l’avenir pérenniser ce marché en proposant une édition à chaque saison, ce qui permettra d’avoir une diversité de produits, chaque producteur venant présenter ses denrées au fils des saisons. »
F. M.
De 8 h à 18 heures.
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