C’est sur l’espace de la région Centre-Val de Loire que l’on retrouvait les produits et des producteurs du Cher. Une journée leur a d’ailleurs été consacrée. C’est bien peu n’ont pas manqué de faire remarquer certains, tant en quantité qu’en durée. C’est bien peu ont rajouté les mêmes quant à la surface dédiée au Berry en général. Cela dit, les représentants du Cher présents, en particulier les animaux de race berrichonne, comme les ânes noirs, ont conquis le nombreux public. Côté gustatifs les sablés de Nançay, habitués du rendez-vous parisien, ont profité de ce salon pour poursuivre leur opération séduction. A l’image de Samuel Étienne, le présentateur de Questions pour un Champion, beaucoup de monde est venu goûter et acheter les biscuits solognots. Pour l’homme de la télévision, coureur à pied de longues distances, ce n’était pas une découverte puisqu’il avait déjà testé le produit lors des 50 km de la Sologne des étangs voilà quelques années.
