Restaurateur à Vendôme, Laurent Ciarka a créé le site restodujour.com où s’affichent les menus du jour des restaurants.
Il veut aider la profession à passer au numérique afin de gagner du temps, mais aussi de la visibilité auprès des clients. Les restaurateurs peuvent facilement inscrire leur menu et les clients le consulter, mais aussi le partager sur les réseaux sociaux avec leurs amis, famille ou collègues. « Le site permet de choisir où l’on veut aller manger en fonction de qu’on a envie de manger », souligne Laurent Ciarka avant d’ajouter : « On peut aussi facilement réserver une table et commander à l’avance son menu, ce qui permet aux clients et aux restaurateurs de gagner du temps ». Autre avantage : pouvoir retirer un plat s’il vient à manquer. Par ailleurs, l’application offre la possibilité aux professionnels d’afficher leur menu dans leur restaurant, sur des écrans avec un diaporama mais aussi de le traduire en 8 langues. Pour l’instant, l’objectif de Laurent Ciarka est de faire connaître son site dans le Loir-et-Cher, puis en région Centre – Val de Loire. Il a également créé une partie « Restodujour for kids » pour afficher les menus des cantines scolaires. La consultation du site est entièrement gratuite pour les clients. Les restaurateurs peuvent aussi rentrer leur menu gratuitement et choisir certaines options payantes.
C.C-S.
